Kağıtta Patates Yapılışı

Malzemeler

2 adet orta boy patates 1 tatlı kaşığı zeytinyağı 3 dilim salam 1 sap taze soğan 4 çorba kaşığı mısır 1 çorba kaşığı kaşar rendesi 2 adet yumurta 1 paket kağıt kek kalıbı

Tarif

Patatesleri 5 dakika haşlayıp süzün. Zeytinyağını ilave edip,karıştırın ve soğumaya bırakın. Patatese salam,soğan,mısır,peynir ve yumurta sarısını ekleyip iyice karıştırın. Yumurtanın beyazını köpük köpük oluncaya kadar iyice çırpın ve patatesli karışıma ilave edin. Hazırlanan malzemeden kağıt kek kalıplarının yarısına kadar koyup,önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri tamamen kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.., Kağıtta Patates Yapılışı www.portal34.net farkıyla sizlerle.
Kağıtta Patates Yapılışı , www.portal34.net , yemek tarifleri

Kuru Köfte Yapılışı

Malzemeler

1 kg az yağlı kıyma 3 dilim ekmek 1 yumurta 1 byk soğan Tuz-karabiber-kimyon Maydanoz ( ince ince doğranacak) 1 fiske karbonat ( kabarsın diye)

Tarif

Bayat ekmekleri suyun içinde yumuşayıncaya kadar beklet-suyumuz oda sıcaklığındaki temiz su olmalı- avucunda iyice sıkarak suyunu çıkart. Tepsinin içine koy. Bunun üzerine soğanı rendele, damak tadına göre istediğin kadar tuz, karabiber, kimyonu serp. 1 yumurtayı kır. Maydanoz ve karbonatı da koy. Bu karışma elinle açmış olduğun kıymayı ilave et. İyice karıştırarak 10 dak. yoğur. Yarım saat dinlenmeye bırak. Sonra, elinle ceviz büyüklüğünde parçalar kopar, uzun parmak şeklinde yuvarla. Kızartmak için ayçiçeği yağını tavaya koy, iyice kızdıktan sonra istediğin kadar kızart., Kuru Köfte Yapılışı www.portal34.net farkıyla sizlerle.
Kuru Köfte Yapılışı , www.portal34.net , yemek tarifleri

Izgara Köfte Nasıl Yapılır?

Malzemeler 1 kg. köftelik dana kıyması ( orta yağlı 2 kere çekilmiş) 3 dilim bayat ekmek içi 1 byk soğan ( rendelenmiş) 1 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Kimyon Tarif Önce bayat... Bu konunun devamını..; Izgara Köfte Nasıl Yapılır? başlıklı yazımı'dan okuyabilirsiniz.
Yayınlanma tarifi :03/05/2014
Yayınlanma saati: 15:45

Etiketler:

Izgara Köfte Nasıl Yapılır? , www.portal34.net , yemek tarifleri

Et Haşlama Tarifi

Yemek Tarifleri
Malzemeler 1 Kg Koyun Eti (Kemikli Parça Et) 3 Adet Havuç 3 Adet Patates 2 Adet Limon Suyu 3 Adet Soğan 5-6 Su Bardağı Su Tuz , Karabiber Tarif 5-6 bardak suyu kaynatalım.... bu yazının devamı ; Et Haşlama Tarifi başlıklı yazımızdadır.