Sıcak Çikolata Tarifi

Soğuk kış mevsiminde enfes sıcak çikolata tarifi ile içiniz ısınsın..

Malzemeler:

500 ml. tam yağlı süt
3 yemek kaşığı kakao
100 ml. çiğ krema
100 gr. sütlü ya da bitter çikolata
1 çay bardağı toz şeker (damak tadınıza göre artırabilirsiniz)
1 fiske tuz

Sıcak çikolata tarifi:

- Çikolatayı bıçak yardımıyla küçük parçalara ayırın.
- Küçük bir tencereye su doldurun ve kaynatın.
- İçine suya değecek şekilde ısıya dayanıklı bir kabı oturtun ve bu kapta çikolatayı benmari usulü ile eritin.
- Teflon bir tencerede krema, kakao, süt, tuz ve şekeri ateşte karıştırarak 5 dakika kadar pişirin.
- Süt kaynayınca içine erittiğiniz çikolatayı koyun ve karıştırın.
- Dilerseniz krema ile de süsleyebilirsiniz.